ザリガニに色付けを餌で行うことは可能？青色のザリガニにするには？自由研究テーマにおすすめ！

ザリガニといえば赤い色をしていますよね。

でも最近は青や黒、白など様々な色をしたザリガニが誕生しています。

もしザリガニの色付けを自分でできるなら子どもの夏休みの自由研究に役立つと思いませんか？

餌を変えることで青いザリガニがつくれるのか？

今回はザリガニの色付けについて調べていきます！！

これで夏休みの自由研究は楽しく取り組めますよ！

まずは、なぜ餌を使うことでザリガニの色付けができるのかを説明していきます。

ザリガニに色付けを餌で行うことは可能？青色のザリガニにするには？

ザリガニは本来、自ら赤色の色素を作ることができません。

外から取り込むことで色が変化します。

ザリガニを含む甲殻類の身体の色は環境や餌、遺伝などで決定されます。

カロテンという色素を含む餌を摂取して、その取り込んだカロテンをもとに身体の中でアスタキサンチンを作り、外骨格に蓄積されて赤く発色するんです。

アスタキサンチンは高い抗酸化力を持っていて、紫外線などのダメージから生態を守る働きをしてくれています。

カロテンを多く含む植物性の餌を多く取り入れることで体内で蓄積されてより赤みが濃くなります。

では、青色のザリガニを作るにはどうすれば良いのでしょうか？

ザリガニの色を青くするには植物性の餌ではなく、動物性の餌を与えることで青色に変化します。

動物性の餌はアジやイワシなどがありますよ。

そうすることでザリガニから赤色の発色が失われていき、青色へ変化するのです。

青色へと変化するのも、カロテンが関係します。

赤色の色素であるアスタキサンチンが蛋白質(たんぱくしつ)と結びつくことでアスタキサンチン蛋白になり、それが青色の発色のもとのなるのです。

青色以外にもなるの？ザリガニは何色になる？

アメリカザリガニは餌によって身体の色が変わるのは赤を含めて青色、白色の3種類です。

次に紹介するのは、品種改良によって生まれたアメリカザリガニです。

青系

コバルトクラーキー

やはりコバルトクラーキーは綺麗#ザリガニ #コバルトクラーキー pic.twitter.com/bptpK5DiIn

— 1shiitake4 (@coriandrum14) December 6, 2019

シザー（青色個体）

シザー(?)の現在。大きくなった
けど青が多い(｡･ω･｡) pic.twitter.com/xh28facSEb

— 癒乃さえり (@Samiryua) April 21, 2018

赤系

レッドザリガニ

新入り＾＾スーパーレッド・ザリガニ♪
１匹は寂しかったな・・；だがこれで第４水槽コーナー完成～１Fオカヤドカリ、２Fザリガニ・ミナミヌマエビ、３Fミドリフグ、４Fカラシン（テトラ） pic.twitter.com/VlluhS1Ok5

— 麦芽堂 (@bakugado) October 3, 2014